第两百七十七章 色如玛瑙，完美无瑕！（4000字大章！）(3/3)

这很难从专业角度分出胜负，全凭每个人与食物的契合度..

“既然如此，请工作人员送上第二道菜品，来自杜文龙大师的‘偷龙转凤顶骨鳝’！”刘华安排道。

“呵，好大气的菜名！但也的确名副其实。”

“这道菜太陌生，只能看评审的反应了。”

“嗯。”

…

在观众议论之际，二十位评委也迅速端起各自的水杯漱口，为试吃第二道菜做准备。

“请各位开始吧。”见菜已上桌，沐沐笑道。

由于这道菜不想东坡肉那样可以分成十份，所以二十评审有条不紊的站起身来，朝评审席最中间靠拢过去。

不过，让人诧异的是，当所有人就位之后，却没人第一个动筷子，反而是探头探脑围着菜品仔细观赏。

“鳝段虽然相互连接，但肚皮的连接带一碰即破。”杜文龙像是看穿评委们的顾虑，在后方不咸不淡的说了一句。

果然，有了他的提示，当即就有一名观众评委夹了一截鳝段起来。在此过程中，那看似连接在一起的皮层像是摆设一样，完全没有产生任何的阻碍感。

这一幕顿时让众人感到不可思议，心想杜文龙不愧是上一届的厨神获得者，如此脆肉的皮层竟是在烹饪过程中没有一丝一毫的破损，保证了出菜时外观的完整性。

有了此人的带头，其他人也行动起来，仅仅眨眼功夫，整条鳝鱼便只剩下一个狰狞的鳝头孤零零歪倒在盘中..摇摇晃晃。

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