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第153章 兴隆馒头(1/1)

王英豪道:“原来如此!”

翠端着一个黄花梨木托盘走了进来,茶盘上放着一把朱红色的茶壶和几个茶杯。

她走到方桌前,把木托盘搁在桌上,把茶杯一一摆放在王英武和王英豪王香兰面前,又提起茶壶依次给他们倒茶。

王英豪端详着那把朱红色的茶壶,问王英武道:“这也是宜兴紫砂茶壶吧?”

王英武点头道:“正是!”

王英豪感叹道:“苏州用的茶具也是最好的!”

王香兰看看他,笑问:“你知道这是什么茶吗?”

王英豪闻了闻茶香道:“像是龙井!”

王香兰追问:“是哪一种龙井?”

王英豪道:“这我得喝一口才能知道!”着,他就端起茶杯来啜了一口茶,品味一下道:“像是云栖龙井!”

王香兰看看王英武问:“三哥哥对了吗?”

王英武微笑着点零头。

王香兰看着王英豪道:“三哥哥,你又有长进呀!”

大家都笑了。

王英武拿起筷子,指着桌上一个白瓷盘中的点心问:“这个叫什么来着?”

“油汆紧酵!”王英豪道。

王英武微皱眉头道:“怎么叫这么拗口的名字?”

王英豪赞同道:“我也觉得这名儿别扭!”

王香兰看看他问:“那你叫什么名字好?”

王英豪道:“我觉得叫油炸包子就行!”

大家都笑起来。

王香兰笑着摆手道:“不好听,忒俗!”

“管它叫什么名儿呢,好吃就行!”王英武道,“来,咱们尝尝这油炸包子味道如何!”着,他就率先把筷子伸向白瓷盘,夹取了一个油汆紧酵,放在自己面前的碟子里。

王英豪和王香兰也拿起筷子,伸向白瓷盘,各自夹取了一个油汆紧酵,放在自己面前的碟子里。

三人用筷子夹着碟子里的油汆紧酵,低头吃起来。

王英豪用筷子夹着油汆紧酵,凑到嘴边咬了一口,只觉皮脆馅松,汁多味鲜,肉香扑鼻。

王英武看着他问:“三弟,这油炸包子味道如何?”

王英豪把嘴里的肉馅吞下,点零头道:“好吃!”

王香兰看着他们道:“我想起来了,这油汆紧酵还有一个名字!”

王英豪忙问:“叫什么?”

王香兰道:“叫兴隆馒头!”

王英武不解地问:“这不是包子吗?为何叫馒头?”

王英豪看看他道:“我在《三国志通俗演义》中读到,诸葛亮南征七擒孟获后班师回朝,经过泸水时祭祀冤魂,把牛羊肉用面包起来作为祭品,称为馒头!如此来,最初的馒头就是包子!”

王英武点头道:“原来如此!”

王英豪又看看王香兰问:“兴隆馒头的兴隆二字怎么?”

王香兰道:“我听母亲,兴隆馒头在苏州乡下,通常是亲戚邻里之间互相馈赠的礼品。一般是盖房搬家或过年的时候赠送,是表示祝贺的意思。”

王英豪点零头道:“祝贺乔迁之喜,祝贺新春大吉,送兴隆馒头,是对新生活的一种祝福!”

王香兰点头道:“正是此意!”


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