010乡间闲趣上(1/2)
“饿了么?要不要先吃点儿零食,还是再扛一阵,等会儿直接吃饭?”把两女迎进屋里,带到炭盆边坐下,一边烤火,苏常英一边询问到。
茶几上放着两个果盘,里头装着不少零嘴。有香喷喷却不占肚子的瓜子花生,也有可以用来充饥的米糖和仙贝。因为苏常英爱吃的缘故,盘里还装了些近几年才流行起来的香辣豆干和小鱼干。
“这是什么?”对那些个常见的零食都不感兴趣,张怡倩拈起了一根软趴趴像是果干的玩意儿。
“那是我们这边乡下的特产。你尝尝,保准喜欢。”
“真的?”因为苏常英故意卖的这个关子,张怡倩有些犹豫。
女生嘛,不挑食的总归还是少数。
这玩意看起来像是素的,可毕竟没有百分百的把握,如果它是用某种自己不知道的肉类做的,比如……
联想了一下,张怡倩面带讪笑的把‘果干’放回了盘里。
“诶?不试一试么?”
“还是算了吧,看你的表情,我有点儿不放心。”
“哎……,倩倩,这可就是你的不对了。我不说,只是想要增加一点儿趣味,又不是憋着心思坑你。咱俩什么关系,你不相信我么?”
“不相信。”
“没劲。”悻悻的嘟囔一声,苏常英只能揭晓谜底:“算了,不折腾你了。那是萝卜干,用盐和辣椒腌出来的。”
“萝卜?”提到‘腌萝卜’,立刻想起了韩餐。比如配炸酱面吃的黄萝卜、以萝卜为主料做出来的几种泡菜。再看看眼前这个,无论是触感还是颜色,都有着很大的区别,也难怪张怡倩会觉得新奇。
“就是把普通的白萝卜切条,加盐和辣椒粉,装进坛子里一块儿……你尝尝就知道了,我还能骗你不成?”
将信将疑的拈起一条,先凑在鼻子前闻了闻,确定没有自己讨厌的气味,这才小心翼翼的塞进嘴里。咬了两下,张怡倩的眼睛亮了起来:“咦,还真是萝卜干呢?挺好吃的。”
“是吧。”苏常英这才满意的点了点头:“不咸,带点儿辣味,口感脆生生的,还不呛口。”
“我也尝尝。”见状,刘子安也好奇的尝了尝,几秒钟后,她也做出了跟张怡倩一模一样的反应。
小小的特色零食,让初来乍到的两女来了兴致,也让她们对苏常英的老家,以及现在所处的这个小院,产生了更多的好奇。
这不,没坐几分钟,她们就再次站起身来,离开温暖的厢房,在院子里转开了。
“这是水井吧?我在电视里见过。”来到厨房边上,见有个压水井,张怡倩兴冲冲的跑上前去,抓住握把开始尝试起来:“是这样弄么?”
“天冷,这会儿不太好压。”苏常英一边应和,一边上前,从出水口下方的水桶里舀了瓢水,并把这瓢水从上方灌进了阀门上方的筒子里:“来,使劲,再压几下,应该能出水了。”
“诶?怎么突然变沉了啊?”
“这里头有个活塞,密封好了,才能把下面的井水压上来。”苏常英解释到:“你刚才是在空摇,所以才会那么轻松。现在我加了水,把边上漏气的地方堵住了,当然会沉一些啊。”
或许听懂了,又或许没听明白,不过这都不重要。压了几下,井水流出来了,见到这个结果,张怡倩立刻兴奋的喊了起来:“快看快看,出水了,出水了!嘿,我还是第一次自己从井里打水呢,真好玩!”
“让我也试试。”刘子安也来了好奇心,想要上手试一试。
寒冬腊月的,两个平日里五指不沾阳春水的姑娘,大老远的从外地赶来……坐屋里烤火聊天不舒服么?非得到外头来,一边吹风,一边玩水。
若是有乡亲路过这个院子,看见正在兴奋不已的张怡倩和刘子安,肯定会忍不住吐槽一句‘这两个孩子长得挺俊,就是脑子不好使,可惜了’的话。
“打水呐。”厨房里正在准备午饭的苏瑾言也听到了外边的动静,抽空探出头来看了一眼:“呵呵,要不顺便帮我接两桶?别让力气白白浪费掉了。”
“行啊,把桶拿来!”跟小学生接到了老师托付的小任务似的,张怡倩开心的应了下来。
“屋里不是有自来水么?”苏常英却翻了个白眼。
“井水和自来水能一样么?”苏瑾言笑着解释到:“初二从大炮叔那里拿来的鱼,也该换换水了。自来水里有漂白剂,还是用井水养着好点儿。”
“今天有鱼吃么?”一听这话,刘子安的眼中露出了几分期待。
“早上起晚了,没来得及准备。你要喜欢吃鱼,晚上给你做一条?”苏瑾言转过视线,笑着询问道:“子安姐,你喜欢吃哪一种?清蒸的、煎的,还是水煮鱼片那种?”
“你都会做么?”因为苏瑾言的话,刘子安忍不住有些好奇:“你专门学过?”
“不对啊。”想起苏瑾言刚从部队回来,张怡倩也有点纳闷:“你在部队里当的炊事兵?还是去部队之前,自己在学校外头租了房开了火啊?照常理,你这个年纪,没道理会做饭啊。”
“大二的时候出去租了房,练了一年。”苏瑾言挠挠头,笑着说到:“我也没什么其他的爱好,就喜欢吃。平时做的勤,慢慢的也就练出来了。”
弟弟有本事,自己这个做姐姐的也面上有光,想要多炫耀一下,苏常英顺着气氛补充道:“其实他高中那会儿就会做饭了。”
“诶?”
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